La Secretaría de Gobierno, Hacienda y Modernización del Estado, a través del área de Bromatología de Policía Municipal, impulsa la capacitación en inocuidad de los alimentos. 

Es una acción indispensable para reducir el riesgo de Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA). Por ello, se va a estar dictando el curso para la obtención del Carnet de Manipulación.

El mismo es de carácter obligatorio y gratuito para todas aquellas personas que trabajen en cualquiera de los eslabones de la cadena alimenticia, como por ejemplo elaboración, fraccionado, envasado y transporte.

Para acceder a la preinscripción del mismo deben acercarse a Dirección de Policía Municipal, ubicado en calle Sarmiento 412 en el horario de 7:00 a 13 hs. ya que se dictarán bajo protocolo de burbujas.